Pengaruh Platform Digital (Gofood, Grabfood Dan Shopeefood) Terhadap Peningkatan Pendapatan UMKM Kuliner

Main Article Content

Nurhabibah Nasution
Vidya Fathimah

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh penggunaan platform digital (GoFood, GrabFood, dan ShopeeFood) terhadap peningkatan pendapatan UMKM kuliner di Kecamatan Medan Maimun serta membandingkan pendapatan UMKM sebelum dan sesudah menggunakan platform digital dari tahun 2023-2025. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan deskriptif. Populasi penelitian berjumlah 773 UMKM kuliner, sedangkan sampel sebanyak 89 responden yang ditentukan menggunakan teknik purposive sampling dengan rumus Slovin. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi, kuesioner, dan dokumentasi. Teknik analisis data meliputi uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik, analisis regresi linear sederhana, koefisien determinasi dan uji t dengan bantuan IBM SPSS Statistics 25. Hasil penelitian menunjukkan bahwa platform digital berpengaruh positif dan signifikan terhadap peningkatan pendapatan UMKM kuliner di Kecamatan Medan Maimun. Selain itu, hasil penelitian juga menunjukkan adanya perbedaan pendapatan UMKM sebelum dan sesudah menggunakan platform digital, yang ditandai dengan meningkatnya omzet, jumlah transaksi, jumlah pelanggan, dan keuntungan usaha. Dengan demikian, pemanfaatan platform digital terbukti menjadi salah satu strategi pemasaran yang efektif dalam meningkatkan pendapatan UMKM kuliner.

Article Details

How to Cite
Nasution, N. ., & Fathimah, V. . (2026). Pengaruh Platform Digital (Gofood, Grabfood Dan Shopeefood) Terhadap Peningkatan Pendapatan UMKM Kuliner. JIBEMA: Jurnal Ilmu Bisnis, Ekonomi, Manajemen, Dan Akuntansi, 3(4), 1849–1863. https://doi.org/10.62421/jibema.v3i4.659
Section
Articles

References

Amalia, A. N., Suyono, & Arthur, R. (2023). Penyusunan Instrumen Penelitian: Konsep, Teknik, Uji Validitas, Uji Reliabilitas, dan Contoh Instrumen Penelitian. Penerbit NEM. https://books.google.co.id/books?id=rx3JEAAAQBAJ

Amanda, A., & Widiati, E. (2024). Analisis Pengaruh Penggunaan Aplikasi Go Food Terhadap Peningkatan Penjualan Pada UMKM Kuliner di Jakarta Pusat. Jurnal Doktor Manajemen (JDM), 7(1), 12–16. https://doi.org/https://doi.org/10.22441/jdm.v7i1.23818

Chaffey, D., & Ellis-Chadwick, F. (2022). Digital Marketing. Pearson. https://books.google.co.id/books?id=AVmczgEACAAJ

Dinas Kominfo Kota Medan. (2023). Pemberdayaan FTA Tingkatkan Ekspor UMKM. Website Ekonomi Kreatif. https://doi.org/https://portal.medan.go.id/berita/pemberdayaan-fta tingkatkan-ekspor-umkm_read3927.html

Efendi, A. A., Naura, F. I., Khalisa, N., Lubis, R. A., & Nurhilmiyah. (2025). E-ISSN : 2828-3910. Seminar Nasional Hukum, Sosial Dan Ekonomi (SANKSI), 353–361.

Firnanda, M., Ndari, P. W., & Susanto, A. (2026). Strategi Sustainability Business UMKM Kuliner di Kota Malang Menggunakan Shopeefood Terhadap Tingkat Pendapatan. Jurnal Manajemen Dan Penelitian Akuntansi (JUMPA), 19(1), 123–133.

Ghifari, M. A. Al, & Maturidi, A. (2026). Pengaruh Sistem Informasi Akuntansi , Promosi dan Pemanfaatan Aplikasi Grabfood Terhadap Pendapatan Umkm Kuliner di Kota Selong. Jurnal Akuntansi Dan Manajemen Keuangan, 7(2), 657–670. https://doi.org/https://doi.org/10.38035/jafm.v7i2.3378

Ghozali, I. (2018). Aplikasi analisis multivariete dengan program IBM SPSS 23.

Ghozali, I. (2021). Aplikasi Analisis Multivariate dengan program IBM SPSS 26. Badan penerbit universitas diponegoro.

Hapsari, E. A., & Afriady, A. (2023a). Analisis Perbandingan Financial Technology Pembayaran Digital Gopay Dan Ovo Terhadap Peningkatan Penjualan Umkm Kuliner Di Kota Bandung ( Studi Pada GoFood dan GrabFood Partner ) A Comparative Analysis GoPay and OVO Digital Payment Financial Technology On. Indonesian Accounting Literacy Journal, 4(1), 66–72. https://doi.org/https://doi.org/10.35313/ialj.v4i1.5012

Hapsari, E. A., & Afriady, A. (2023b). Analisis Perbandingan Financial Technology Pembayaran Digital Gopay Dan Ovo Terhadap Peningkatan Penjualan Umkm Kuliner Di Kota Bandung (Studi Pada GoFood dan GrabFood Partner). Indonesian Accounting Literacy Journal, 4(1), 66–72. https://doi.org/https://doi.org/10.35313/ialj.v4i2.5012

Herlin, A. R., Pane, N. C., Rahmadani, E., Hayati, F., Manajemen, P. S., Negeri, I., Utara, S., Mikro, L. K., Usaha, K., & Medan, K. (2025). Sinergi strategi digitalisasi dan dukungan lembaga keuangan mikro terhadap keberlanjutan umkm kuliner di kota medan. Jurnal Ekonomi Dan Perbankan Syariah, 10(204), 4121–4135. https://doi.org/https://doi.org/10.30651/jms.v10i5.30263

Hutagalung, S. A. H., & Sembiring, N. B. (2024). BPS Kota Medan. Kecamatan Medan Maimun Dalam Angka 2024 (E. W. Sukarno (ed.); Vol. 24). BPS- Statistics Medan Municapility.

Ilyas, T. R. (2024). Strategi Pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Lokal Berbasis Platform Digital di Kota Malang. 5(2), 1083–1092. https://doi.org/https://doi.org/10.33367/ijhass.v5i2.5833

Kotler, P., Keller, K. L., & Chernev, A. (2021). Marketing Management. Pearson Education. https://books.google.co.id/books?id=zXpfzgEACAAJ

Laudon, K. C., & Traver, C. G. (2021). E-Commerce 2021-2022: Business, Technology and Society, Global Edition. Pearson Education. https://books.google.co.id/books?id=r9g2EAAAQBAJ

Maulidia, S., Utami, M. T., & Handayani, S. (2025). Peran GoFood dalam Meningkatkan Pendapatan UMKM Sektor Kuliner di Era Ekonomi Digital. Jurnal Penelitian Ilmiah Multidisipliner, 02(03), 1538–1551.

Natania, A. T., & Dwijayanti, R. (2024). Pemanfaatan Platform Digital Sebagai Sarana Pemasaran Bagi Umkm. Jurnal Pendidikan Tata Niagaiaga, 12(1). https://doi.org/https://doi.org/10.26740/jptn.v11n3.p343-351

Naufal, M. D. D., & Nalurita, S. (2023). Jurnal Ilmiah M-Progress Jurnal Ilmiah M-Progress. Jurnal Ilmiah M-Progresss, 13(1), 23–34. https://doi.org/https://doi.org/10.35968/m-pu.v13i1.1022

Paryatmana, I. N. R., & Arka, S. (2022). Analisis Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Tingkat Pendapatan Umkm Sektor Kuliner Di Kecamatan Kuta. E-Jurnal EP Unud, 13(1), 53–66.

Royadi, R. N., Sukrajap, M. A., & Mustika, S. (2025). Analisis Pengaruh Penggunaan Aplikasi GoFood dan GrabFood dalam Meningkatkan Penjualan Pada UMKM. Jurnal Tren Bisnis Global, 5(1), 13–21.

Sari, D. P., Sari, V. W., Ekawati, Y. A., Akbar, A., & Syahrizal, M. (2025). Optimalisasi Peningkatan Daya Saing UMKM Kuliner Medan melalui Digitalisasi Pemasaran dan Manajemen Keuangan Kota Medan. JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT, 6(1), 1–10. https://doi.org/10.47065/jpm.v6i1.2458

Sembiring, P. B., & Pudjihardjo. (2024). Strategi Keberlanjutan Bisnis Umkm Kuliner Menggunakan Makanan Toko Dan Gojek Terhadap Tingkat Pendapatan. Jurnal Pembangunan Ekonomis Dan Sosial Studi, 3(1), 239–252.

Sholihah, S. M., Aditiya, N. Y., Evani, E. S., & Maghfiroh, S. (2023). Konsep uji asumsi klasik pada regresi linier berganda. Jurnal Riset Akuntansi Soedirman, 2(2), 102–110. https://doi.org/https://doi.org/10.32424/1.jras.2023.2.2.10792

Sinaga, G. (2025). Strategi Adaptasi Digital UMKM Kuliner di Kota Medan dalam Menghadapi Persaingan Platform Food Delivery. Jurnal Administrasi Modern (JABM), 2(2), 53–60.

Sugiyono. (2022). Metode Penelitian kuantitatif. Alfabeta.

Suharmanto. (2022). Validitas & Reliabilitas Instrumen Penelitian. Suluh Media.

Suryani, D., & Burhan, A. (2025). Jurnal Maneksi ( Management Ekonomi Dan Akuntansi ) Keputusan Pembelian Online Food Delivery Karyawan Gen Z Wilayah Jakarta Barat. Jurnal MANEKSI, 14(2), 923–936. https://doi.org/https://doi.org/10.31959/jm.v14i2.3141

Syahlina, M. (2025). Dampak menggunakan Platform Pemesanan Online Terhadap Pendapatan dan Keberlanjutan UMKM Kuliner Food Court Polonia Sky Park Medan. Jurnal Media Informatika [JUMIN], 6(2), 1489–1493.

Tambunan, T. T. . (2021). UMKM Di INDONESIA: Perkembangan, Kendala, dan Tantangan. Prenada. https://books.google.co.id/books?id=tLteEAAAQBAJ

Titasari, H. I. (2023). Pengaruh E-Commerce dan Digital Payment terhadap Pendapatan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di Daerah Istimewa Yogyakarta. Sunan Kalijaga Islamic Economics Journal, 2(1), 25–51. https://doi.org/https://doi.org/10.14421/skiej.2023.2.1.1750

Yanti, N., Ryketeng, M., Aulia, A., Tarinih, Meliana, Jalih, J. H., Surachman, A. E., Abbas, M. A. Y., Khairi, H., Wardhaningrum, O. A., Chairina, S. W., Oktaviyah, N., Chakim, M. H. R., Sutanti, Trihatmoko, H., Anggraini, D. T., & Annas, M. (2024). Analisis Laporan Keuangan. Sada Kurnia Pustaka. https://books.google.co.id/books?id=jzsXEQAAQBAJ.