Transformasi Digital dan Inovasi Layanan Dalam Meningkatkan Kinerja Industri Hospitality : Systematic Literature Review

Abstract

Perkembangan teknologi digital telah membawa perubahan besar terhadap industri hospitality. Persaingan bisnis perhotelan tidak lagi hanya ditentukan oleh fasilitas dan harga, tetapi juga oleh kemampuan perusahaan dalam memberikan pengalaman pelanggan, mengembangkan inovasi layanan, dan meningkatkan efisiensi operasional. Penelitian ini bertujuan menganalisis peran transformasi digital dan inovasi layanan dalam meningkatkan kinerja industri hospitality melalui pendekatan Systematic Literature Review (SLR). Kajian menggunakan teori Resource-Based View (RBV), Dynamic Capabilities Theory, dan Service-Dominant Logic sebagai landasan konseptual. Literatur yang dikaji mencakup penelitian mengenai transformasi digital, inovasi layanan, pengalaman pelanggan, keunggulan bersaing, dan kinerja organisasi hospitality. Hasil kajian menunjukkan bahwa transformasi digital dapat meningkatkan efisiensi operasional, kualitas pelayanan, dan hubungan dengan pelanggan. Namun, keberhasilan penerapannya bergantung pada kemampuan organisasi mengintegrasikan teknologi, sumber daya manusia, dan strategi bisnis. Inovasi layanan berperan penting dalam mengubah pemanfaatan teknologi menjadi nilai tambah bagi pelanggan. Kebaruan kajian ini terletak pada integrasi transformasi digital, kapabilitas dinamis, dan inovasi layanan sebagai faktor yang mendukung keunggulan bersaing dan kinerja berkelanjutan industri hospitality. Penelitian ini diharapkan memberikan kontribusi teoretis bagi pengembangan ilmu manajemen hospitality serta rekomendasi praktis bagi pengelola hotel dan organisasi jasa.